Kamis, 28 Agustus 2008
RENCANA REUNI
Mbah Rayi'
HAPPY B'DAY SIST
Rabu, 27 Agustus 2008
YM error...
hehehhe...tapi aku denger2 sih,dia juga error juga ym nya....
Selasa, 26 Agustus 2008
DAKDORITANG

- Bahan-bahan Dakdoritang
1 ekor ayam utuh, - 2 buah kentang,
- 2 buah cabe hijau1/4 buah
- wortel1 buah bawang
- bombay1 batang
- daun bawang
- 1 sdm bawang putih yang cincang halus
- 1 sdm bubuk cabe merah
- 1 sdm Gochujang,
- taujo cabe merah tradisional Korea
- 2 sdm kecap asin
- 1/3 sdm gula pasir
- 1 sdm arak
- 1 sdm sari jahe
Kalau bahannya disiapkan mari kita coba memasaknya.
Terlebih dahulu potong ayam sebersar 4 cm. Setelah dibersihkan, direndam dalam campuran sari jahe dan arak selama 30 menit untuk menghilangkan bau ayamPotong kentang, worte, dan bawang bombay sebesar 2cm Potong melintang cabe hijau dan daun bawangMasukkan ayam dalam panci besar dengan air lalu mendidih sebentarTuangkan airnya kemudian goreng dengan saus lalu masukkan 2 gelas airMasukkan kentang, wortel, dan bawang bombay Setelah sayur itu matang masukkan daun bawang, cabe, dan bawang putihMasukkan garam sesuai selera Hidangkan dengan kuah di saat panasHarum, kan? Tentu rasanya pedas tapi lezat. Lebih baik memasak Dakdoritang dengan api besar pada awalnya, setelah itu dengan api kecil hingga matang supaya rasa sausnya meresap pada daging dengan rata.
Daktoritang ini hampir sama dg dakjjim,tp lebih pedas.
sumber dari:http://world.kbs.co.kr/indonesia
AYAM MANIS - DakJjim

Bahan:
2 kilogram Ayam bersih
potong 5 cm100 gram kentang kupas
potong dadu 3 x 3 cm100 gram wortel kupas
potong dadu 3 x 3 cm 3 buah bawang bombay
potong dadu 3 x 3 cm500 ml airSaus perendam
campur rata ;3/4 cup kecap asin
4 sdm gula pasir
1 batang daun bawang
iris halus2 sdm cairan jahe
3 sdm sake atau anggur
1 sdm biji wijen
2 sdm minyak wijen
Cara:
Rendam daging ayam dalam saus perendam dan biarkan selama 30 menit.
Masukkan daging yang direndam ke dalam panci besar dan tuangi air
Panaskan dengan api kecil.Setelah daging setengah matang, masukkan kentang, wortel, dan bawang bombay ke dalam panci yang berisi daging.Panaskan lagi hingga matang.Sajikan dalam mangkok besar waktu panas.
Dakjjim yang telah dimasak rasanya gurih dan lezat. Barangkali temen2 dapat menikmati rasa masakan daging ayam yang baru. Lebih baik masakan Dakjjim disajikan dengan nasi putih karena rasanya agak keasinan. Hal yang perlu anda perhatikan waktu memasak Dakjjim ini adalah jangan lama memanaskannya hingga daging ayam terlalu lunak. Ayo, temen2 cobalah memasak masakan daging ayam ala Korea ini untuk menu makan malam hari ini. Pasti keluarga menyukainya.
sumber dari:http://world.kbs.co.kr/indonesia
HAPPY B'DAY KK JAMES^^

Trus kk james,seneng banget.
Kalo kk Gill juga dulu kecilannya mo bobo pasti tante nyanyiin lagu jawa..
saranghe keponakanku....
Ga boleh nakal yah.Sayang ma Mami...
RENCANA RAHASIA...HH










